Aditivos para las harinas de trigo

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Rafael Villanueva Flores

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https://doi.org/10.26439/ing.ind1993.n006.3080

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Publicado

1993-06-01

Número

Núm. 006 (1993)

Sección

Artículos

Cómo citar

Aditivos para las harinas de trigo. (1993). Ingeniería Industrial, 6(006), 27-33. https://doi.org/10.26439/ing.ind1993.n006.3080

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