Aditivos para las harinas de trigo

  • Rafael Villanueva Flores

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Publicado
1993-06-01
Cómo citar
Villanueva Flores, R. (1993). Aditivos para las harinas de trigo. Ingeniería Industrial, (006), 27-33. https://doi.org/10.26439/ing.ind1993.n006.3080
Sección
Artículos