No. 028 (2010)

View No. 028 (2010)

DOI: https://doi.org/10.26439/ing.ind2010.n028

Published: 2010-03-11

Quality and environment

El cambio climático y el desarrollo

Jorge Álvarez-Lam

25-39
- PDF (Spanish)
Kaizen: Filosofía de mejora continua El caso Facusa

Jorge López-Saldarriaga

41-57
- PDF (Spanish)

Business engineering

Impacto de las microfinanzas en el bienestar e importancia de las pymes en la economía mundial

Luis Enrique Camacho-Beas

61-83
- PDF (Spanish)
El rol del ingeniero industrial en el desarrollo de la competitividad en el Perú

Nicolás Salazar-Medina

85-92
- PDF (Spanish)

Production management

Aplicación de la cadena total de abastecimiento en las empresas peruanas

Luis Ernesto de Olazával-Tejada

11-21
- PDF (Spanish)

Industrial business projects

Implementación de una planta para la elaboración de puré de papa amarilla Tumbay deshidratada con agregados

Alejandro Carranza-Melgar

95-109
- PDF (Spanish)
Controlador digital predictivo de demanda máxima de potencia eléctrica

Juan Manuel Ojeda-Sarmiento

111-137
- PDF (Spanish)
Uso del desincrustante magnético (DM) para mejorar la calidad del agua en la industria

Carlos Gálvez-Vidaurre

139-154
- PDF (Spanish)

Science and technology

Contribución al estudio del proceso de gelación de la pectina del níspero de la sierra

Nancy Chasquibol-Silva, Juan Carlos Morales-Gomero

157-176
- PDF (Spanish)
Purificación de papaína a partir de látex seco: un estudio piloto

Javier Quino-Favero, Juan Carlos Yácono-Llanos, Miguel Zelada-Chávez

177-193
- PDF (Spanish)
Aplicaciones de la física de plasmas en la industria

Erich Saettone-Olschewski

195-210
- PDF (Spanish)
Ciencia y tecnología para mejorar la calidad de vida en poblaciones rurales pobres del Perú

Alfredo Oliveros-Donohue

211-226
- PDF (Spanish)

Miscelánea

Una aproximación al paisaje cultural del valle del Mantaro

Enrique Bonilla-Di-Tolla

229-242
- PDF (Spanish)