Kleeberg Hidalgo, Fernando, Universidad de Lima (Perú), Perú
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Ingeniería Industrial Núm. 017 (1996) - Artículos
Aprovechamiento del calamar en la alimentación
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Ingeniería Industrial Núm. 013 (1995) - Artículos
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Ingeniería Industrial Núm. 011 (1994) - Artículos
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