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Núm. 034 (2016)

DOI: https://doi.org/10.26439/ing.ind2016.n034

Publicado: 2017-04-20

Calidad y medio ambiente / Quality and environment

Un índice de capacidad de procesos para distribuciones multivariadas normales de variables correlacionadas y no correlacionadas

Erasmo Rafael Salazar, José Simón-Fermín

57-73
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Diseño de un servicio de ecoturismo especializado en la conservación de orquídeas

Jessica Faura-Neyra

75-95
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Sistemas de calidad y desempeño empresarial: estudio de caso en empresas cárnicas en una región del noroeste de México

Michaelene Huerta-Dueñas, Sergio A. Sandoval-Godoy, Juan Martín Preciado-Rodríguez

97-117
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Ingeniería de negocios / Business engineering

Aplicaciones de lógica difusa para planear en tiempos de incertidumbre

Rafael Ait-Ramírez

121-135
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Diversificación productiva para mejorar la competitividad en los acuerdos comerciales del sector agroindustrial en el Perú

Pedro Arroyo-Gordillo, Mario Rojas-Delgado, Fernando Kleeberg-Hidalgo

137-164
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Estrategia de diferenciación: el caso de las empresas industriales

Carlos Ricardo Chirinos-Cuadros, Juan Francisco Rosado-Samaniego

165-174
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Gestión de la producción / Production management

Gestión de mantenimiento preventivo y su relación con la disponibilidad de la flota de camiones 730e Komatsu-2013

Carol Alavedra-Flores, Yumira Gastelu-Pinedo, Griseyda Méndez-Orellana, Christian Minaya-Luna, Brandon Pineda-Ocas, Krisley Prieto-Gilio, Kenny Ríos-Mejía, César Moreno-Rojo

11-26
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Identificación de malestares músculo-esqueletales en una planta de manufactura en Los Olivos, Lima-Perú

María Julia Brunette, César Morocho-Albarracín, María Teresa Noriega-Araníbar, Nathalie Andrade

27-54
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Proyectos empresariales industriales / Industrial business projects

Estudio para la instalación de una planta productora de bebida energética gasificada a base de maca negra, hoja de coca y arándano

Diego Armando Agramonte-Mendiola, Leonardo Israel Ronceros-Mac-Kay

177-194
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La industrialización de una bebida natural a partir del tumbo andino (Passiflora mollissima) con linaza (Linum usitatissimum)

Isaac César Córdova-Lavado

195-219
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Ciencia y tecnología / Science and technology

Validación del efecto de remediación y refinación catalítica de los catalizadores EcoEvol y su efecto en la mejora en la performance de motores a combustión interna

Darío Eder Lazo-Hoyos, Rodrigo Coquis-Sánchez-Concha

223-241
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