Aprovechamiento del caracol marino (Thais chocolata) en el Perú

Authors

  • Fernando Kleeberg Hidalgo Universidad de Lima (Perú)

DOI:

https://doi.org/10.26439/ing.ind1995.n013.2771

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Published

1995-03-01

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Section

Artículos

How to Cite

Aprovechamiento del caracol marino (Thais chocolata) en el Perú. (1995). Ingeniería Industrial, 13(013), 90-100. https://doi.org/10.26439/ing.ind1995.n013.2771