Córdova-Lavado, Isaac César, Universidad de Lima (Perú), Perú

• Ingeniería Industrial Núm. 034 (2016) - Proyectos empresariales industriales / Industrial business projects
  La industrialización de una bebida natural a partir del tumbo andino (Passiflora mollissima) con linaza (Linum usitatissimum)
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