Jilapa Humpiri, Rubén Wilfredo, Universidad Nacional de Juliaca (Perú)
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Ingeniería Industrial Núm. 037 (2019) - Ingeniería de negocios / Business engineering
Agroindustria de la quinua a partir de las variedades Salcedo INIA, rosada de Taraco y Cancolla en la mancomunidad municipal Qhapaq Qolla, Puno, 2016
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