Implementación de herramientas de manufactura esbelta para la gestión de materiales en un almacén
DOI:
https://doi.org/10.26439/ing.ind2025.n049.7976Palabras clave:
gestión de stocks, logística empresarial, almacenes, producción eficiente, 5S, kaizen, kanbanResumen
Este artículo presenta el caso de una empresa dedicada a la venta, instalación y servicio de aire acondicionado y calefacción. La empresa no tiene un control interno de inventarios en sus almacenes. En el periodo 2022-2023, se registraron 3043 problemas relacionados con la gestión de almacenes, con una media de 84,53 problemas por mes. Esto provocó problemas económicos, retrasos en los proyectos, plazos de entrega inadecuados y la imposibilidad de garantizar sus objetivos de certificación de calidad a corto plazo. El objetivo de este estudio es reducir estos problemas. Como metodología, se implementan herramientas de manufactura esbelta, tales como 5S, kaizen (mejora continua) y kanban. Tras la implementación de la mejora, los problemas en los almacenes se redujeron a 79, con una media de 26,3 problemas por mes a finales de junio y principios de noviembre del 2023. Se concluye que la aplicación de herramientas de manufactura esbelta mejora los índices de eficiencia en la gestión de los almacenes.
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Biografía del autor/a
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Arturo Realyvásquez Vargas, Tecnológico Nacional de México/I.T. Tijuana, Departamento de Ingeniería Industrial
Arturo Realyvásquez-Vargas es profesor de tiempo completo en el Departamento de Ingeniería Industrial del Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Tijuana en México. Obtuvo una maestría en Ingeniería Industrial y un doctorado en Ciencias de la Ingeniería en la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez en México. Sus áreas de investigación son la optimización de procesos industriales, la manufactura esbelta y la ergonomía. Es miembro del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México (CONACYT) como investigador nivel I. Es autor/coautor de artículos en diferentes revistas indexadas. Ha asistido a conferencias y congresos internacionales, dirigido tesis de licenciatura y maestría, y codirigido tesis doctorales. Es autor y editor de libros publicados en IGI Global, Springer y CRC Press.
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Guadalupe Hernández-Escobedo, Tecnológico Nacional de México/I.T. Tijuana, Departamento de Ingeniería Industrial
Guadalupe Hernández-Escobedo es Doctora en Comportamiento de la Información e Ingeniería Cognitiva por la Universidad de Leeds, Reino Unido; Candidata a Investigadora Nacional por el CONACYT y Perfil Deseable por el PRODEP; y cuenta con más de 23 años de experiencia en docencia, investigación y aplicación de la Ingeniería Industrial en el Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Tijuana.
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Brenda Michelle Castillo Ramírez, Tecnológico Nacional de México/I.T. Tijuana, Departamento de Ingeniería Industrial
Brenda Michelle Castillo-Ramírez es Ingeniera en Logística, egresada del Tecnológico Nacional de México/ Instituto Tecnológico de Tijuana. Cuenta con una Maestría en Ingeniería Industrial en la misma institución.
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Jorge Luis, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Departamento de Ingeniería Industrial y Manufactura
Jorge Luis García-Alcaraz obtuvo el Máster y el Doctorado en Ingeniería Industrial, el Doctorado en Innovación en Ingeniería de Producto y Proceso Industrial y el Doctorado en Ciencias y Tecnologías Industriales. Fue Investigador Posdoctoral en Sistemas de Producción. Actualmente es Investigador de tiempo completo de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Es Investigador Nacional en México. Ha sido autor/coautor en más de 150 ponencias, conferencias y congresos, autor/coautor/editor de diez libros, y editor académico en algunas revistas JCR. Sus principales intereses de investigación incluyen manufactura, producción, modelado de procesos y cadena de suministro.
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com
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José Roberto Díaz-Reza, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Departamento de Ingeniería Industrial y Manufactura
José Roberto Díaz-Reza es licenciado en Ingeniería Industrial, máster en Ingeniería Industrial con especialidad en Calidad, doctor en Innovación en Ingeniería de Producto y Procesos Industriales y doctor en Ciencias Avanzadas de la Ingeniería. Ha publicado un libro sobre Mantenimiento Productivo Total con Springer y ha publicado algunos artículos en revistas indexadas relacionados con las herramientas de fabricación ajustada. Además, ha participado en varios congresos internacionales y sus áreas de investigación actuales son la optimización de procesos industriales utilizando herramientas de Lean Manufacturing.
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