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Técnicas de buen manejo de los recursos agroindustriales

Julia Teresa Salazar Suárez

Resumen


En este artículo la autora reposa los programas nacionales de sanidad agraria  y su importancia en el desarrollo de las agroexportaciones, resaltando que el buen manejo de los recursos para la agroindustria tiene como principio básico el uso de métodos que toman más en cuenta los ciclos naturales y las interacciones biológicas en la producción agrícola y pecuaria.

Para lograrlo se requiere, además, de una estrategia de gestión; del apoyo  del ámbito político  en el ejercicio de la educación ambiental; de la prioridad que brinden la educación  ambiental;  de la prioridad  que brinden las universidades a la investigación en tecnología ecológica y que el Estado continúe  con su papel normativo y promotor de la participación privada.

 


Palabras clave


agroindustria; productos agrícolas-exportación

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DOI: 10.26439/ing.ind1998.n022.2529


ISSN 1025-9929