Diseño y construcción de un prototipo de máquina selladora y clasificadora de huevos de gallina por peso, en la empresa peruana Aviporc S.A.C
Palabras clave:
Huevos, Clasificación, Diseño de máquinas, Automatización
Resumen
DOI: https://doi.org/10.26439/ing.ind2020.n038.4822
El presente artículo tiene como objetivo diseñar y construir un prototipo de máquina selladora y clasificadora de huevos por peso para la empresa Aviporc S.A.C. Se realizaron diez pruebas de funcionamiento para determinar la clasificación de huevos de gallina mediante el reconocimiento del peso correcto, donde se concluyó que la eficiencia para clasificar huevos clase A es del 100 % y de clase B, 80 %, lo que representa una herramienta útil para la realización de la jerarquización del producto y la reducción de costos y tiempos.
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Publicado
2020-07-07
Cómo citar
León, R., Boy, A., Peláez, L., & Tacanga, L. (2020). Diseño y construcción de un prototipo de máquina selladora y clasificadora de huevos de gallina por peso, en la empresa peruana Aviporc S.A.C. Ingeniería Industrial, 38(038), 217-234. Recuperado a partir de https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/4777
Número
Sección
Ciencia y tecnología / Science and technology
