Identificación de distritos potenciales para la implementación de sinergias industriales aplicables a mipymes manufactureras de Lima metropolitana

Palabras clave: sinergias industriales, economía circular, materiales, residuos industriales, industria manufacturera

Resumen

Las sinergias industriales son prácticas diseñadas para optimizar el manejo de recursos mediante el uso de residuos sólidos y material de descarte, como materias primas, para promover un ciclo sostenible y continuo en la producción y consumo industrial. El diseño metodológico de esta investigación comprende un análisis documental con un enfoque cualitativo y de alcance descriptivo, con el objetivo de identificar los distritos en Lima Metropolitana con potencialidad de implementar sinergias industriales (SI) aplicables en mipymes manufactureras. Los resultados señalan que el grupo industrial de fabricación de productos textiles es el grupo con mayor cantidad de mipymes manufactureras. Asimismo, los distritos de Lima Metropolitana con mayor potencialidad para implementar SI son San Juan de Lurigancho, Ate, Santiago de Surco y San Martín de Porres. Estos resultados permiten una comprensión de las oportunidades y desafíos para la transición hacia una economía circular en el sector industrial, lo que proporciona una base para futuras propuestas y acciones estratégicas sectoriales.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Biografía del autor/a

Aldair Edison Prada Alvarez, Universidad Nacional del Callao, Facultad y Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental y de Recursos Naturales, Lima, Perú

Bachiller en Ingeniería Ambiental y de Recursos Naturales por la Universidad Nacional del Callao (UNAC). Actualmente, es asistente de proyectos.

Citas

Abello, V., Videla, J. T., & Martínez, P. (2021). Potenciales sinergias territoriales. Plataforma Industria Circular.

Abuchaibe, D. (2019). Aprovechamiento y transformación de residuos textiles para el desarrollo de accesorios complementarios de moda [Tesis de grado, Pontificia Universidad Javeriana]. Repositorio Institucional Javeriano. http://hdl.handle.net/10554/46139

AIVP. (2020). Kalundborg (Dinamarca): Symbiosis, proyecto pionero y modelo de ecología circular. https://www.aivp.org/es/buenas-practicas/kalundborg-dinamarca-symbiosis-proyecto-pionero-y-modelo-de-ecologia-circular/

Álvarez, R. (٢٠١٤). Detección de sinergias de simbiosis industrial y gestión medioambiental entre pymes de áreas industriales mediante herramientas de análisis espacial de la información [Tesis de maestría, Universidad de Cantabria]. UCrea. Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria. http://hdl.handle.net/10902/5760

Álvarez, R., & Ruiz-Puente, C. (2017). Development of the tool SymbioSyS to support the transition towards a circular economy based on industrial symbiosis strategies. Waste and Biomass Valorization, 8, 1521-1530. https://doi.org/10.1007/s12649-016-9748-1

Amezquita, A. M., Camargo, A., & Guerrero, D. (2018). Diseño de un subproducto a base de lactosuero en la fábrica de lácteos Belén [Tesis de grado, Pontificia Universidad Javeriana]. Repositorio Institucional Javeriano. http://hdl.handle.net/10554/36471

Babkin, A., Shkarupeta, E., Tashenova, L., Malevskaia-Malevich, E., & Shchegoleva, T. (2023). Framework for assessing the sustainability of ESG performance in industrial cluster ecosystems in a circular economy. Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity, 9(2). https://doi.org/10.1016/j.joitmc.2023.100071

Bolaños, J. (2019). Reciclado de plástico PET [Tesis de bachillerato, Universidad Católica San Pablo]. https://hdl.handle.net/20.500.12590/16146

Bravo-Calle, O. E., Osorio-Rivera, M. A., & Loor-Lalvay, X. A. (2021). La calidad del desarrollo industrial y su impacto en el medio ambiente. Polo del Conocimiento, 6(9), 153-167. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8094540

Bresciani, J., Mantulak, M., & Brazzola, C. (2019). Aprovechamiento de residuos de madera en construcciones civiles: revisión bibliográfica. En Jornadas de investigación, desarrollo tecnológico, extensión, vinculación y muestra de la producción. Universidad Nacional de Misiones, Facultad de Ingeniería.

Carrasco, T. (2019). El reciclaje de vidrio y su impacto en la conservación del medio ambiente. Explorador Digital, 1(4), 22-31. https://doi.org/10.33262/exploradordigital.v1i2.319

Castillo Piscoya, G. E., Chavarry Koosi, J. C., Peralta Panta, J. K., & Muñoz Pérez, S. P. (2021). Uso de residuos agroindustriales en las propiedades mecánicas del concreto: una revisión literaria. Revista Ingeniería, 5(13), 123-142. https://doi.org/10.33996/revistaingenieria.v5i13.86

Circle Economy. (2023). The Circularity Gap Report 2023. https://www.circularity-gap.world/2023

Da Costa Pimenta, C. C. (2022). La economía circular como eje de desarrollo de los países latinoamericanos. Revista Economía y Política, 35, 1-11.

Dantas, T. E. T., De-Souza, E. D., Destro, I. R., Hammes, G., Rodriguez, C. M. T., & Soares, S. R. (2021). How the combination of circular economy and industry 4.0 can contribute towards achieving the Sustainable Development Goals. Sustainable Production and Consumption, 26, 213-227. https://doi.org/10.1016/j.spc.2020.10.005

Deuman. (2022). Servicio de apoyo en la implementación de la Hoja de ruta hacia una economía circular en el sector industria, a partir de las acciones priorizadas de cumplimiento en el corto y mediano plazo. Informe final. Ministerio del Ambiente; Unión Europea.

Domenech, T., Bleischwitz, R., Doranova, A., Panayotopoulos, D., & Roman, L. (2019). Mapping industrial symbiosis development in Europe_typologies of networks, characteristics, performance and contribution to the circular economy. Resources, Conservation and Recycling, 141, 76-98. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2018.09.016

Earley, K. (2015). Industrial symbiosis: harnessing waste energy and materials for mutual benefit. Renewable Energy Focus, 16(4), 75-77. https://doi.org/10.1016/

j.ref.2015.09.011

Fundación Ellen MacArthur. (2017). El diagrama de la mariposa: visualizando la economía circular. https://www.ellenmacarthurfoundation.org/es/el-diagrama-de-la-mariposa

Gamarra, L. (2016). Aptitud de las fibras del mesocarpio de la palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) para la elaboración de tableros fibrocemento [Tesis de licenciatura, Universidad Nacional Agraria La Molina]. BAN. Biblioteca Agrícola Nacional. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2643

García, M. (2018). Sistema de reciclaje de textiles post-consumo para el desarrollo de productos de economía circular en la ciudad de Bogotá, D. C. [Proyecto de grado para optar al título de Especialista en Gestión de Proyectos de Ingeniería, Universidad Distrital Francisco José De Caldas]. Repositorio Institucional de la Universidad Distrital Francisco José De Caldas. http://hdl.handle.net/11349/13550

Gómez Gómez, J. F., González Madariaga, F. J., & Rossa Sierra, L. A. (2019). Nuevos materiales a partir de residuos textiles: una perspectiva del diseño industrial. RChD: Creación y Pensamiento, 4(7). https://doi.org/10.5354/0719-837x.2019.49872

Gravagnuolo, A., Angrisano, M., & Girard, L. F. (2019). Circular economy strategies in eight historic port cities: criteria and indicators towards a circular city assessment framework. Sustainability, 11(13). https://doi.org/10.3390/su11133512

Hancco, N. (2021). Abono orgánico arequipeño, una alternativa ante el costo de fertilizantes. Correo. https://diariocorreo.pe/edicion/arequipa/abono-organico-arequipeno-una-alternativa-ante-el-costo-de-fertilizantes-noticia/?ref=dcr

Henao, J. (2015). Aprovechamiento del residuo textil como materia prima para la creación de nuevos productos [Tesis de grado, Universidad Católica de Pereira]. RIBUC. Repositorio Institucional de la Universidad Católica de Pereira. https://repositorio.ucp.edu.co/handle/10785/3376

Hernández, R., & Mendoza, C. (2018). Metodología de la investigación. Las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta. Mc Graw Hill Education. http://repositorio.uasb.edu.bo:8080/bitstream/54000/1292/1/Hernández- Metodología de la investigación.pdf

Huirma Barriales, H. L. (2021). Elaboración de bloques de concreto con la adición de aserrín para el uso en edificaciones de albañilería confinada, Juliaca-Puno 2021 [Tesis de licenciatura, Universidad Cesar Vallejo]. Universidad César Vallejo, Repositorio Digital Institucional. https://hdl.handle.net/20.500.12692/58815

Hurtado Ruiz, A. M., & Jordá Ferrando, L. (2018). Simbiosis industrial como herramienta del paradigma de la economía circular. AIDIMME.

http://intranet3.aidimme.es/acceso_externo/download/archivos_circulares/Nyw5NDM2ODkyMjcxMDQxOUUrMjA.pdf

Instituto Tecnológico de la Producción. (2021, 12 de junio). Empresa textil se reinventa e innova el mercado local elaborando sombreros y accesorios de fieltro de alpaca. Gobierno del Perú. https://www.gob.pe/institucion/itp/noticias/500110-empresa-textil-se-reinventa-e-innova-el-mercado-local-elaborando-sombreros-y-accesorios-de-fieltro-de-alpaca

Jensen, P. D. (2016). The role of geospatial industrial diversity in the facilitation of regional industrial symbiosis. Resources, Conservation and Recycling, 107, 92-103. https://doi.org/10.1016/J.RESCONREC.2015.11.018

Kazakova, E., & Lee, J. (2022). Sustainable manufacturing for a circular economy. Sustainability, 14(24). https://doi.org/10.3390/su142417010

Kirchherr, J., Piscicelli, L., Bour, R., Kostense-Smit, E., Muller, J., Huibrechtse-Truijens, A., & Hekkert, M. (2018). Barriers to the circular economy: evidence from the European Union (EU). Ecological Economics, 150, 264-272. https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2018.04.028

Korhonen, J., Honkasalo, A., & Seppälä, J. (2018). Circular economy: the concept and its limitations. Ecological Economics, 143, 37-46. http://dx.doi.org/10.1016/j.ecolecon.2017.06.041

Lieder, M., & Rashid, A. (2016). Towards circular economy implementation: a comprehensive review in context of manufacturing industry. Journal of Cleaner Production, 115, 36-51. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2015.12.042

Liu, C., Côté, R. P., & Zhang, K. (2015). Implementing a three-level approach in industrial symbiosis. Journal of Cleaner Production, 87(1), 318-327. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2014.09.067

Lizárraga-Mendiola, L., López-León, L. D., & Vázquez-Rodríguez, G. A. (2022). Municipal solid waste as a substitute for virgin materials in the construction industry: a review. Sustainability, 14(24). https://doi.org/10.3390/su142416343

Lluís, A., & Martínez, A. (2023). Manual Simbiosis Industrial - Implementación de un programa de economía circular para un desarrollo económico sostenible en México. Unión Europea. https://www.eeas.europa.eu/sites/default/files/documents/2023/Manual_Simbiosis_Industrial.pdf

López, C. (2016). Reciclado del plástico (PET) para la obtención de fibra textil [Trabajo final de carrera, Ingeniería Industrial]. Editorial de la Universidad Tecnológica Nacional.

Marchi, B., Zanoni, S., & Zavanella, L. E. (2017). Symbiosis between industrial systems, utilities and public service facilities for boosting energy and resource efficiency. Energy Procedia, 128, 544-550. https://doi.org/10.1016/j.egypro.2017.09.006

Ministerio de la Producción. (2020). Decreto Supremo 003-2020-PRODUCE. Por el cual se aprueba la hoja de ruta hacia una economía circular en el sector industria. Diario Oficial El Peruano, 19 de enero del 2020. https://www.gob.pe/es/l/444490

Ministerio de la Producción. (2021). Directorio de mipymes. https://ogeiee.produce.gob.pe/index.php/en/shortcode/oee-directorio/directorio-mipyme

Ministerio del Ambiente. (2021). Informe Nacional sobre la Gestión de los Residuos Sólidos 2019.

Mishra, R., Singh, R. K., & Govindan, K. (2022). Barriers to the adoption of circular economy practices in micro, small and medium enterprises: Instrument development, measurement and validation. Journal of Cleaner Production, 351. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.131389

Moreira Tavares, T., Devós Ganga, G. M., Godinho Filho, M., & Picanço Rodrigues, V. (2023). The benefits and barriers of additive manufacturing for circular economy: A framework proposal. Sustainable Production and Consumption, 37, 369-388. https://doi.org/10.1016/j.spc.2023.03.006

Morseletto, P. (2020). Targets for a circular economy. Resources, Conservation and Recycling, 153. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2019.104553

Muyulema Allaica, J. C. (2018). La ecología industrial y la economía circular. Retos actuales al desarrollo de industrias básicas en el Ecuador. Dilemas Contemporáneos: Educación, Política y Valores, 5(2), https://dilemascontemporaneoseducacionpoliticayvalores.com/index.php/dilemas/article/view/44

Naciones Unidas. (2021). América Latina y el Caribe lanza la Coalición de Economía Circular. Noticias ONU. https://news.un.org/es/story/2021/02/1487482

Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental. (2023). Resolución 00007-2023-OEFA/DSIS del 17 de enero de 2023. Aprobar el Inventario Nacional de Áreas Degradadas por Residuos Sólidos, de acuerdo a lo detallado en los Anexos I y II; así como el Inventario Inventario Nacional de Infraestructuras de Residuos Sólidos, de acuerdo a lo establecido en el Anexo III. https://www.gob.pe/es/l/3156088

Pascual, C., & Mosquera, R. (2022). Evaluación de alternativas de disposición final de prendas de vestir usadas en Bogotá [Tesis de licenciatura, Universidad de La Salle]. Ciencia Unisalle. https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_ambiental_sanitaria/1999/

Ríos, P., & Rodríguez, E. (2021). Las redes de simbiosis industrial y el empleo, el caso Colombia. Organización Internacional del Trabajo.

Rutgers, V., & Coykendall, J. (2021). Sustainable manufacturing from vision to action contents. Deloitte.

Salmi, A., & Kaipia, R. (2022). Implementing circular business models in the textile and clothing industry. Journal of Cleaner Production, 378. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.134492

Tecnalia. (2017). Estudio en la intensidad de utilización de materiales y economía circular en Colombia para la Misión de Crecimiento Verde. http://hdl.handle.net/11520/21034

Tolstykh, T., Shmeleva, N., & Gamidullaeva, L. (2020). Evaluation of circular and integration potentials of innovation ecosystems for industrial sustainability. Sustainability, 12(11). https://doi.org/10.3390/su12114574

Vargas Corredor, Y. A., & Peréz Pérez, L. I. (٢٠١٨). Aprovechamiento de residuos agroindustriales en el mejoramiento de la calidad del ambiente. Revista Facultad de Ciencias Básicas, 1(1), 59-72. https://doi.org/10.18359/rfcb.3108

Velasco, J., Gomez, F., Hernandez, A., Salinas, J., & Guerrero, A. (2017). Residuos orgánicos de la agroindustria azucarera: retos y oportunidades. Agro Productividad, 10(11), 99-104. https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/56

Vidales, A., Chávez, V., García, E., & Gómez, T. (2004). Alimentos balanceados para animales a partir de residuos orgánicos. Conciencia Tecnológica, (26).

Williams Zambrano, M. B., & Dueñas, A. A. (2021). Alternativas para el aprovechamiento del lactosuero: antecedentes investigativos y usos tradicionales. La Técnica. Revista de las Agrociencias, 26(1), 39-50. https://doi.org/10.33936/la_tecnica.v0i26.3490

World Bank Group. (2021). Circular economy in industrial parks: technologies for competitiveness.

Wuyts, W., Miatto, A., Khumvongsa, K., Guo, J., Aalto, P., & Huang, L. (2022). How can material stock studies assist the implementation of the circular economy in cities? Environmental Science and Technology, 56(24), 17523-17530. https://doi.org/10.1021/acs.est.2c05275

Publicado
2023-11-13
Cómo citar
Prada Alvarez, A. E. (2023). Identificación de distritos potenciales para la implementación de sinergias industriales aplicables a mipymes manufactureras de Lima metropolitana. Ingeniería Industrial, (45), 39-66. https://doi.org/10.26439/ing.ind2023.n45.6484
Sección
Gestión de la producción / Production management