Sakay-Rodríguez Óscar E. ¿Cuántas mesas debo tener? Sistemas de soporte de decisiones para la gestión de restaurantes. Interfases [Internet]. 2014 Feb. 25 [cited 2025 Dec. 14];7(007):29-52. Available from: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Interfases/article/view/141