Evaluación de la cadena de valor de la producción del aceite de palta peruana y propuestas competitivas . Ing. ind. (Lima) [Internet]. 2021 Oct. 18 [cited 2025 Nov. 17];41(41):139-63. Available from: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/5543