Sistemas de calidad y desempeño empresarial: estudio de caso en empresas cárnicas en una región del noroeste de México. Ing. ind. (Lima) [Internet]. 2016 Apr. 19 [cited 2025 Nov. 24];34(034):97-117. Available from: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/1339