Díaz-Garay, Bertha, Giancarlo Medroa Delgado, José Antonio Taquía Gutiérrez, and Juan M. Coriat Nugent. “Propuesta De economía Circular Para La gestión De Residuos De Café En cafeterías De La Ciudad De Lima En Perú”. Ingeniería Industrial, no. 46 (June 13, 2024): 151–173. Accessed December 14, 2025. https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/7010.