Análisis de la cadena de valor del café liofilizado a través de la metodología Delphi y propuestas competitivas. Ingeniería Industrial, [S. l.], p. 73–96, 2024. DOI: 10.26439/ing.ind2024.n.6700. Disponível em: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/6700. Acesso em: 15 nov. 2025.