Instalación de una planta de conserva de alcachofa para exportación. Ingeniería Industrial, [S. l.], v. 8, n. 008, p. 31–37, 1993. DOI: 10.26439/ing.ind1993.n008.3039. Disponível em: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/3039. Acesso em: 10 oct. 2025.