Padilla-Solís JA, Cossa-Cabanillas A. Sistemas de optimización de precios y rentabilidad (OPR) en restaurantes. Interfases [Internet]. 25 de febrero de 2011 [citado 26 de abril de 2024];4(004):39-6. Disponible en: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Interfases/article/view/153