Córdova-Lavado IC. La industrialización de una bebida natural a partir del tumbo andino (Passiflora mollissima) con linaza (Linum usitatissimum). Ing. ind. (Lima) [Internet]. 20 de abril de 2016 [citado 18 de abril de 2024];34(034):195-19. Disponible en: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/1344