1.
Efecto de la granulometría del bicarbonato de sodio en la producción de galletas tipo soda. Ing. ind. (Lima) [Internet]. 1999 Mar. 3 [cited 2025 Oct. 10];23(023):23-3. Available from: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/518