Mejora del lead time y productividad en el proceso Armado de pizzas aplicando herramientas de Lean Manufacturing. Ing. ind. (Lima) [Internet]. 2020 Dec. 1 [cited 2025 Nov. 15];39(039):51-72. Available from: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/4915