Díaz-Garay, Bertha, Giancarlo Medroa Delgado, José Antonio Taquía Gutiérrez, y Juan M. Coriat Nugent. «Propuesta De economía Circular Para La gestión De Residuos De Café En cafeterías De La Ciudad De Lima En Perú». Ingeniería Industrial, no. 46 (junio 13, 2024): 151-173. Accedido abril 2, 2025. https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/7010.