Carlos, Alberto, y Marcelo Morán. «Estudio Para La implantación De Un Servicio De Congelamiento De Conchas De Abanico En El Perú Mediante La instalación De Un “Equipo De Congelación Criogénica”». Ingeniería Industrial 39, no. 039 (diciembre 1, 2020): 143-163. Accedido noviembre 25, 2024. https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/4919.