Aldana-Minaya, Horacio, y Ricardo Rivas-Romero. «Estudio Para La elaboración De Compotas Para bebés a Partir De Durazno Enriquecido Con Maca, Quinua, Kiwicha Y cañihua». Ingeniería Industrial 37, no. 037 (octubre 29, 2019): 203-225. Accedido mayo 19, 2024. https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/4549.