“La industrialización De Una Bebida Natural a Partir Del Tumbo Andino (Passiflora Mollissima) Con Linaza (Linum Usitatissimum)”. Ingeniería Industrial 34, no. 034 (April 20, 2016): 195–219. Accessed November 24, 2025. https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/1344.