D. A. Celi Chavez, N. X. Mendiola Zapata, y E. M. Cabrera Gil-Grados, «Mejora en la gestión de abastecimiento, planeamiento y control de la producción a través de las herramientas Material Requirements Planning y Master Production Schedule en una mype Dark Kitchen», Ing. ind. (Lima), n.º 46, pp. 83-103, jun. 2024.