I. Ortiz-Marcos, J. R. Cobo-Benita, C. Mataix-Aldeanueva, y L. Fernández-García, «Cooperativas rurales y sistemas de gestión de calidad como estrategia en cadenas productivas agrarias en Nicaragua», Ing. ind. (Lima), vol. 30, n.º 030, pp. 103-122, mar. 2012.