A. N. Linares-Linares and R. K. Morales-Flores, “Estudio para instalar una planta de producción de pasta dental utilizando papaína como ingrediente activo”, Ing. ind. (Lima), vol. 33, no. 033, pp. 159–179, Feb. 2015, doi: 10.26439/ing.ind2015.n033.540.