H. Romero Bonilla, C. Vega Quezada, E. Tinoco Galvez, and C. Choez Tobo, “Valorización bioenergética de los residuos de cáscara de banano mediante hidrólisis enzimática: un caso de economía circular en Machala, Ecuador”, Ing. ind. (Lima), no. 049, pp. 239–255, Dec. 2025, doi: 10.26439/ing.ind2025.n049.7991.