M. Huerta-Dueñas, S. A. Sandoval-Godoy, and J. M. Preciado-Rodríguez, “Sistemas de calidad y desempeño empresarial: estudio de caso en empresas cárnicas en una región del noroeste de México”, Ing. ind. (Lima), vol. 34, no. 034, pp. 97–117, Apr. 2016, doi: 10.26439/ing.ind2016.n034.1339.