Celi Chavez, D. A., Mendiola Zapata, N. X. y Cabrera Gil-Grados, E. M. (2024) «Mejora en la gestión de abastecimiento, planeamiento y control de la producción a través de las herramientas Material Requirements Planning y Master Production Schedule en una mype Dark Kitchen», Ingeniería Industrial, (46), pp. 83-103. doi: 10.26439/ing.ind2024.n046.6875.