Huerta-Dueñas, M., Sandoval-Godoy, S. A. y Preciado-Rodríguez, J. M. (2016) «Sistemas de calidad y desempeño empresarial: estudio de caso en empresas cárnicas en una región del noroeste de México», Ingeniería Industrial, 34(034), pp. 97-117. doi: 10.26439/ing.ind2016.n034.1339.