Celi Chavez, D.A., Mendiola Zapata, N.X. and Cabrera Gil-Grados, E.M. (2024) “Mejora en la gestión de abastecimiento, planeamiento y control de la producción a través de las herramientas Material Requirements Planning y Master Production Schedule en una mype Dark Kitchen”, Ingeniería Industrial, (46), pp. 83–103. doi:10.26439/ing.ind2024.n046.6875.