Carpio Espino, S.M., Indacochea Torres, R.L.A. and Noriega Araníbar, M.T. (2024) “Análisis de la cadena de valor del café liofilizado a través de la metodología Delphi y propuestas competitivas”, Ingeniería Industrial, pp. 73–96. doi:10.26439/ing.ind2024.n.6700.