“Agroindustria De La Quinua a Partir De Las Variedades Salcedo INIA, Rosada De Taraco Y Cancolla En La Mancomunidad Municipal Qhapaq Qolla, Puno, 2016”. 2019. Ingeniería Industrial 37 (037): 155-77. https://doi.org/10.26439/ing.ind2019.n037.4547.