Explotación del palmito de pijuayo. Ingeniería Industrial, [S. l.], v. 24, n. 024, p. 109–121, 1999. DOI: 10.26439/ing.ind1999.n024.528. Disponível em: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/528. Acesso em: 14 oct. 2025.