Proyecto de la industrialización del Ajo. Ingeniería Industrial, [S. l.], v. 1, n. 001, p. 58–62, 1992. DOI: 10.26439/ing.ind1992.n001.3243. Disponível em: https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/3243. Acesso em: 12 oct. 2025.