Nolazco-Cama, D., Téllez-Monzón, L., & Ccapa-Ramírez, K. (2015). Influencia de la concentración de aceite esencial de orégano (Origanum vulgare L.) en el tiempo de vida en anaquel del aceite de oliva (Olea europea) extravirgen. Ingeniería Industrial, 33(033), 251-263. https://doi.org/10.26439/ing.ind2015.n033.544