Romero Bonilla, H., Vega Quezada, C., Tinoco Galvez, E., & Choez Tobo, C. (2025). Valorización bioenergética de los residuos de cáscara de banano mediante hidrólisis enzimática: un caso de economía circular en Machala, Ecuador. Ingeniería Industrial, 049, 239-255. https://doi.org/10.26439/ing.ind2025.n049.7991