Romero Bonilla H, Vega Quezada C, Tinoco Galvez E, Choez Tobo C. Valorización bioenergética de los residuos de cáscara de banano mediante hidrólisis enzimática: un caso de economía circular en Machala, Ecuador. Ing. ind. (Lima). 2025;(049):239-255. doi:10.26439/ing.ind2025.n049.7991