Lara Espinoza, G.; Jurado Guerrero, R. A. Análisis Y Propuesta De Mejora En El Proceso De producción De Yogur Griego De Una Empresa Peruana Mediante Herramientas Lean (5S). Ing. ind. (Lima) 2023, 44 (44), 37-63. https://doi.org/10.26439/ing.ind2023.n44.6234.