Celi Chavez, D.A., Mendiola Zapata, N.X. y Cabrera Gil-Grados, E.M. 2024. Mejora en la gestión de abastecimiento, planeamiento y control de la producción a través de las herramientas Material Requirements Planning y Master Production Schedule en una mype Dark Kitchen. Ingeniería Industrial. 46 (jun. 2024), 83-103. DOI:https://doi.org/10.26439/ing.ind2024.n046.6875.