Urquizo-Baldarrago, K.N. 2015. Implementación de una planta de elaboración de bebida de papaya (Carica papaya) con linaza (Linum usitatissimum). Ingeniería Industrial. 33, 033 (feb. 2015), 181-203. DOI:https://doi.org/10.26439/ing.ind2015.n033.541.