Romero Bonilla, H. et al. 2025. Valorización bioenergética de los residuos de cáscara de banano mediante hidrólisis enzimática: un caso de economía circular en Machala, Ecuador. Ingeniería Industrial. 049 (Dec. 2025), 239–255. DOI:https://doi.org/10.26439/ing.ind2025.n049.7991.