@article{Kleeberg-Hidalgo_Rojas-Delgado_2011, title={Generalidades del recurso hidrobiológico para la producción de la industria pesquera peruana}, volume={29}, url={https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/228}, DOI={10.26439/ing.ind2011.n029.228}, abstractNote={<p>Se han identificado los factores de mayor incidencia en la evolución del recurso hidrobiológico para la producción de la industria pesquera peruana, mediante una investigación de tipo descriptivo-aplicativa, orientada al estudio del desarrollo del sector pesquero nacional. En la metodología se combina el trabajo de gabinete para la obtención y revisión de la información, con el trabajo de campo para su contrastación y validación. Se han considerado las generalidades sobre la materia prima como: las especies y caracterización, embarcaciones empleadas, las estadísticas y el desembarque potencial.</p&gt;}, number={029}, journal={Ingeniería Industrial}, author={Kleeberg-Hidalgo, Fernando and Rojas-Delgado, Mario}, year={2011}, month={mar.}, pages={51-72} }