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Detalles de autor/a

Sandoval-Godoy, Sergio A., Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C. (Méxco), Mexico

  • núm. 034 (2016) - Calidad y medio ambiente
    Sistemas de calidad y desempeño empresarial: estudio de caso en empresas cárnicas en una región del noroeste de México
    Resumen  PDF


ISSN 1025-9929