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DOI: 10.26439/ing.ind2017.n035

Tabla de contenidos

Gestión de la producción

Incremento de la productividad en proceso de extrusión de perfiles de aluminio con billets de aleación experimental 6063 PDF
Bladimiro Hernán Navas-Olmedo, Hernán Alberto Navas-Moscoso 11-25
Una comparación cualitativa de la dinámica de sistemas, la simulación de eventos discretos y la simulación basada en agentes PDF
Alfonso Sarmiento-Vásquez, Eduardo López-Sandoval 27-52

Calidad y medio ambiente

Un índice de capacidad de procesos para distribuciones multivariadas no normales de variables correlacionadas y no correlacionadas PDF
Erasmo Rafael Salazar, José Simón-Fermín 55-75
Detección temprana del rendimiento académico de estudiantes universitarios de primer ciclo mediante el análisis discriminante PDF
Lutzgardo Saavedra-Sánchez-Dávila, Julio César Ramos-Ramírez, Máximo Mitacc-Meza, Víctor Ricardo Del-Águila-Ríos 77-98
Sistema de gestión de la calidad en el hotel Brisas Covarrubias, Cuba PDF
Isabel Cristina Parra-García 99-110

Ingeniería de negocios

Estado actual de las mipymes del sector textil de la confección en Lima PDF
Rosa Patricia Larios-Francia 113-137

Proyectos empresariales industriales

Industrialización del algodón nativo peruano de color PDF
Ludwig Declercq-Pedraza 141-161
Transferencia de operación de manufactura de EE. UU. a México. Estudio de caso PDF
José G. Vargas-Hernández, Juan Bernardino Arellano-Rodríguez 163-179

Ciencia y tecnología

Productos libres de gluten: un reto para la industria de los alimentos PDF
Rafael Villanueva-Flores 183-194
Estudio de la composición química del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare spp.) de Tacna PDF
Lena A. Tellez-Monzón, Diana María Nolazco-Cama 195-205
Uso de tecnología para acercar al ciudadano a su local de votación PDF
Mariano Augusto Cucho-Espinoza 207-222
Identificación de la capsaicina y la deshidrocapsaicina en el extracto de oleorresina obtenido a partir del ají panca (Capsicum chinense) PDF
Silvana Baldeón-Apaestegui, Wilfredo Román Hernández-Gorritti 223-237


ISSN 1025-9929