Aditivos para las harinas de trigo

Rafael Villanueva Flores

doi:10.26439/ing.ind1993.n006.3080

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Aditivos para las harinas de trigo

Rafael Villanueva Flores

DOI: https://doi.org/10.26439/ing.ind1993.n006.3080

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Publicado

1993-06-01

Cómo citar

Villanueva Flores, R. (1993). Aditivos para las harinas de trigo. Ingeniería Industrial, 6(006), 27-33. https://doi.org/10.26439/ing.ind1993.n006.3080

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Número

Núm. 006 (1993)

Sección

Artículos

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